2015 – MASTER LATTE ART

Un'occasione unica per specializzarsi nell'utilizzo del latte nel settore caffetteria. Ancora un appuntamento formativo realizzato in collaborazione con la Pistilli Distribuzione Srl:

- La scelta dei prodotti e della strumentazione da lavoro

- Emulsione del latte

- Figure e decorazioni

- Esecuzione di cappuccini e caffè decorati con diverse tecniche: bricco, squeeze, pennino e stencil

- Gli ingredienti per il latte

- Painting

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