CASEO OLTREPO’ PAVESE PINOT NERO

caseo

14,50  (IVA inclusa)

Disponibile

Confronta
COD: VCASPIN Categorie: ,

Informazioni aggiuntive

Produttore

Tenute Caseo

Regione

Lombardia

Provenienza

Canevino (PV)

Vitigno

Pinot nero in purezza

Affinamento

Fermentazione e affinamento in botti di rovere di secondo passaggio da 35hl per circa 12 mesi.

Grado Alcolico

13 %

Colore

Brillante rosso rubino con riflessi granato

Profumo

offre un bouquet elegante ed intenso che ricorda i petali di viola essiccati, la frutta matura di sottobosco come more di rovo e ribes nero, sottili note speziate di liquirizia e pepe verde

Sapore

Al palato si presenta equilibrato, con tannini vellutati e con un finale sapido e persistente

Effervescenza

Assente

Temperatura di Servizio

16-18°C

Formati disponibili

cl 75

Abbinamento gastronomico

Ottimo con preparazioni di buona struttura come primi e secondi piatti a base di selvaggina e carni rosse, formaggi stagionati.

Solfiti

Contiene Solfiti