Informazioni aggiuntive
| Produttore | Braida |
|---|---|
| Provenienza | Rocchetta Tanaro (AT) – Piemonte |
| Vitigno | Barbera |
| Grado Alcolico | 14,5% |
| Affinamento | 4 mesi in acciaio e 2 in bottiglia |
| Colore | Rubino violaceo sgargiante, schiuma briosa |
| Profumo | Fragrante, prorompente e vinoso, con numerosi sentori di frutta rossa |
| Sapore | Straordinariamente vivace, molto fresco, buon corpo |
| Effervescenza | Presente |
| Temperatura di Servizio | 8-10°C in estate, 18°C in inverno |
| Abbinamento gastronomico | Piatti di salumi, pasta fresca in genere. Perfetto con bolliti, grigliate miste, arrosti e umidi di carni rosse, e con cacciagione delicata |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
