PASETTI PECORINO DOP

pecorinopassetti

Confronta
COD: VPASPEC Categorie: , Tag: , ,

Informazioni aggiuntive

Cantina

Pasetti

Provenienza

Francavilla al Mare (CH)

Regione

Abruzzo

Vitigno

Pecorino in purezza

Affinamento

2 mesi in acciaio sulle fecce nobili, successivi 3 mesi in bottiglia.

Grado Alcolico

13 %

Colore

Giallo paglierino brillante

Profumo

Odori di sambuco, pompelmo e frutta matura a polpa gialla

Sapore

La vena acidula e la sapidità si equilibrano con un’ottima struttura, una buona persistenza e una grande moribidezza.

Temperatura di Servizio

16-18°C

Formati disponibili

cl 75

Abbinamento gastronomico

Crudi di pesce, salumi, lasagna in bianco, risotti, animali da cortile e formaggi di media stagionatura.

Solfiti

Contiene Solfiti