Informazioni aggiuntive
| Cantina | Peter Zemmer |
|---|---|
| Provenienza | TRENTINO ALTO ADIGE – CORTINA (BI) |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Vitigno | PINOT NERO |
| Affinamento | 3 mesi in botti di rovere francese, poi barriques usate e 3 mesi in bottiglia |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Colore | Da rosso rubino a rosso granato |
| Profumo | Bouquet ricco dai sentori di frutti di bosco e di ciliegia con un’impronta fruttata |
| Sapore | Equilibrato, elegante e molto persistente |
| Effervescenza | Assente |
| Temperatura di Servizio | 16-18°C |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Abbinamento gastronomico | Si abbina a carni rosse, agnello, volatili e selvaggina |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
