Descrizione prodotto
CURIOSITA’: Ricupo è il nome della contrada in cui sorge il cuore dell’azienda e ha sede la cantina. Da essa prende il nome il primo Doc imbottigliato dalla famiglia D’Uva, che ne rappresenta perciò l’origine ed il cuore.
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Informazioni aggiuntive
| Produttore | Angelo D’Uva |
|---|---|
| Provenienza | Larino (CB) |
| Vitigno | Montepulciano in purezza |
| Grado Alcolico | 13.5 % |
| Affinamento | 12 mesi in acciaio |
| Colore | Rosso rubino intenso |
| Profumo | Intenso, prevalgono i sentori fruttati di amarena, prugna e mora |
| Sapore | In bocca è caldo, corposo e persistente |
| Temperatura di Servizio | 18°C |
| Abbinamento gastronomico | Accompagna bene carni speziate come la Pampanella, piatto tipico regionale a base di carne di maiale condita con peperoncino dolce e piccante. |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
