COLLE SERENO TINTILIA DEL MOLISE DOP BIO

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12,00  (IVA inclusa)

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COD: VCOLSER Categorie: ,

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Produttore

Colle sereno

Provenienza

Petrella Tifernina (CB)

Regione

Molise

Vitigno

Tintilia in purezza

Affinamento

La maturazione avviene per almeno 24 mesi in vasche di acciaio inox prima di essere imbottigliato

Grado Alcolico

14 %

Colore

Rosso rubino con riflessi porpora

Profumo

Intenso e complesso; frutti a polpa rossa, amarena sotto spirito, prugne secche. Note balsamiche di liquirizia, chiodi di garofano e sentori speziati (pepe)

Sapore

Caldo, persistente, tannino vellutato, con nocciole e pepe nero

Effervescenza

Assente

Temperatura di Servizio

18 – 20°C

Formati disponibili

cl 75

Abbinamento gastronomico

Da servire in abbinamento a primi piatti importanti, formaggi stagionati, tartufi, carni rosse e pietanze dal gusto deciso

Solfiti

Contiene Solfiti