Informazioni aggiuntive
Produttore | Cembra Cantina di Montagna |
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Provenienza | Lavis (TN) – Trentino |
Vitigno | Chardonnay |
Affinamento sui Lieviti | 60 mesi |
Metodo | Classico |
Dosaggio | Nature, zuccheri < 1 gr/l |
Grado Alcolico | 12,5% |
Perlage | Fitto e sottile |
Colore | Giallo paglierino intenso |
Profumo | Intenso, con note di melone bianco, pesca e ananas |
Sapore | Al palato è pieno, quasi verticale con sinergia acido/sapida che sostiene tutta la fase, caratterizzata da buona struttura e finale minerale |
Effervescenza | Presente |
Temperatura di Servizio | 6-8°C |
Abbinamento gastronomico | Eccellente come aperitivo, si abbina a ricchi antipasti a base di salumi e di formaggi e con qualsiasi cosa che al palato esprime grassezza e untuosità |
Formati disponibili | cl 75 |
Solfiti | Contiene Solfiti |
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