Informazioni aggiuntive
Produttore | Corte Rugolin |
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Regione | Veneto |
Provenienza | Marano di Valpolicella (VR) |
Vitigno | Corvina, Corvinone, Rondinella, altri vitigni autoctoni |
Affinamento | Ventiquattro mesi in barrique, tonneaux e botti; sei mesi in bottiglia |
Grado Alcolico | 15,5 % |
Colore | Rosso granato |
Profumo | Frutta scura come di prugne, ciliegie, more e frutti di bosco |
Sapore | Pieno, asciutto e vellutato e intensi profumi di amarena sotto spirito, frutti di bosco e spezie |
Effervescenza | Assente |
Temperatura di Servizio | 16° – 18°C |
Formati disponibili | cl 75 |
Abbinamento gastronomico | Perfetto con brasati, stracotti e selvaggina, ottimo inoltre con carni rosse alla griglia e con i formaggi stagionati. Oltre agli abbinamenti è un grande vino da meditazione. |
Solfiti | Contiene Solfiti |