Informazioni aggiuntive
Produttore | Feudi San Gregorio |
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Provenienza | Cerza Grossa (AV) – Campania |
Vitigno | Greco in purezza |
Affinamento | In acciaio |
Grado Alcolico | 13% |
Colore | Giallo pieno con riflessi dorati |
Profumo | intenso e persistente. Si riconoscono al naso nette sensazioni di frutta, dalla prugna verde alla pera ”Mast’Antuono” (tipica campana) fino a decise sensazioni balsamiche di mentuccia. |
Sapore | si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità tipica del territorio |
Temperatura di Servizio | 8-10°C |
Abbinamento gastronomico | Antipasti, pasta con frutti di mare, pesce grigliato o fritto, crostacei ma anche carni bianche, formaggi a pasta molle o caprini giovani, oltre alla mozzarella di bufala Campana |
Formati disponibili | cl 75 |
Solfiti | Contiene Solfiti |