Informazioni aggiuntive
| Produttore | Masseria Surani |
|---|---|
| Regione | Puglia |
| Provenienza | Manduria (TA) |
| Vitigno | Fiano in purezza |
| Affinamento | Le uve fermentano a temperatura controllata in acciaio inox per 12 giorni, per poi maturare lentamente per 10 mesi in legno. |
| Grado Alcolico | 12,5 % |
| Colore | Giallo paglierino |
| Profumo | Fiori bianchi e acacia, di agrumi e frutta tropicale |
| Sapore | Il sorso è mediamente strutturato, fresco e sapido |
| Effervescenza | Assente |
| Temperatura di Servizio | 16° – 18°C |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Abbinamento gastronomico | Particolarmente indicato in abbinamento a ricchi piatti di pesce, anche alla griglia, oppure con frutti di mare e carni bianche. |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
