Informazioni aggiuntive
Produttore | Masseria Surani |
---|---|
Regione | Puglia |
Provenienza | Manduria (TA) |
Vitigno | Fiano in purezza |
Affinamento | Le uve fermentano a temperatura controllata in acciaio inox per 12 giorni, per poi maturare lentamente per 10 mesi in legno. |
Grado Alcolico | 12,5 % |
Colore | Giallo paglierino |
Profumo | Fiori bianchi e acacia, di agrumi e frutta tropicale |
Sapore | Il sorso è mediamente strutturato, fresco e sapido |
Effervescenza | Assente |
Temperatura di Servizio | 16° – 18°C |
Formati disponibili | cl 75 |
Abbinamento gastronomico | Particolarmente indicato in abbinamento a ricchi piatti di pesce, anche alla griglia, oppure con frutti di mare e carni bianche. |
Solfiti | Contiene Solfiti |