Informazioni aggiuntive
Produttore | Cianfagna |
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Provenienza | Acquaviva Collecroce (CB) |
Regione | Molise |
Vitigno | Aglianico |
Affinamento | Acciaio per 4 anni, in barrique per 6 mesi ed infine in bottiglia per altri 6 mesi |
Grado Alcolico | 14% |
Colore | Rosso rubino intenso con riflessi violacei |
Profumo | Sentori di vaniglia, liquirizia e lampone |
Sapore | Secco, caratteristico, armonico e morbido con un sottofondo di amarena sotto spirito e note di vaniglia sul finale |
Effervescenza | Assente |
Temperatura di Servizio | 16-18°C |
Formati disponibili | cl 75 |
Abbinamento gastronomico | Ottimo con brasato al vino rosso, formaggi duri, formaggi piccanti, pasta al forno, salumi vari |
Solfiti | Contiene Solfiti |