Informazioni aggiuntive
| Produttore | GAJA |
|---|---|
| Provenienza | PIEMONTE – BARBARESCO (CN) |
| Regione | Piemonte |
| Vitigno | NEBBIOLO, BARBERA |
| Affinamento | IN BOTTE E BARRIQUES |
| Grado Alcolico | 14% |
| Colore | Rosso rubino intenso |
| Profumo | Ricco di sentori fruttati e speziati |
| Sapore | Fermo, robusto e importante, equilibrato e corposo |
| Effervescenza | Assente |
| Temperatura di Servizio | 18-20°C |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Abbinamento gastronomico | Ottimo con la selvaggina da piuma e da pelo e con la faraona lardellata |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
