Informazioni aggiuntive
Produttore | Torraccia del Piantavigna |
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Provenienza | Ghemme (NO) |
Vitigno | 90% Nebbiolo, 10% Vespolina |
Affinamento | 3 anni in botte di rovere francese |
Grado Alcolico | 14 % |
Colore | Rosso rubino con riflessi aranciati. |
Profumo | Intenso con sentori di frutta matura e confettura, seguito da un finale speziato |
Sapore | Equilibrato, con un’acidità garbata e tannini evoluti ma ancora vibranti che alludono ad un’eccezionale longevità |
Temperatura di Servizio | 16-18°C |
Abbinamento gastronomico | Carni rosse, brasati, cacciagione, formaggi ben stagionati. |
Formati disponibili | cl 75 |
Solfiti | Contiene Solfiti |