Informazioni aggiuntive
Produttore | Fontanafredda |
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Provenienza | Serralunga D’Alba (CN) |
Vitigno | Nebbiolo |
Affinamento | 12 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia |
Grado Alcolico | 13,5 % |
Colore | Rosso rubino |
Profumo | Fine, speziato, con lievi note di vaniglia. Nel finale fruttato con note floreali di rosa e viola |
Sapore | Caldo, morbido, pieno, vellutato e armonico, lungamente persistente |
Temperatura di Servizio | 18°C |
Abbinamento gastronomico | Esprime il meglio di se abbinato a piatti di selvaggina, stufato di capriolo, quaglie in tegame e faraona arrosto. Per tradizione ottimo con piatti a base di tartufo. |
Formati disponibili | cl 75 |
Solfiti | Contiene Solfiti |