Informazioni aggiuntive
Produttore | Cantina Colle Sereno |
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Provenienza | Petrella Tifernina (CB) |
Regione | Molise |
Vitigno | Chardonnay e uve locali |
Affinamento | A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per 4 mesi |
Grado Alcolico | 14 % |
Colore | Giallo paglierino con riflessi dorati |
Profumo | Floreale e avvolgente con sentori di fiori di ginestra, d’arancio e con accenni di muschio bianco. Fruttato con sentori di banana, agrumi e di ananas |
Sapore | Elegante, fresco, sapido; note di mandarino, ananas, banana, pompelmo con un richiamo finale di erbe officinali |
Effervescenza | Assente |
Temperatura di Servizio | 6 – 8°C |
Formati disponibili | cl 75 |
Abbinamento gastronomico | Particolarmente indicato per accompagnare primi piatti, carni bianche, formaggi freschi, piatti a base di pesce |
Solfiti | Contiene Solfiti |