Informazioni aggiuntive
Produttore | Cantina Altemasi |
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Provenienza | Ravina (TR) |
Vitigno | Chardonnay in purezza |
Affinamento sui Lieviti | Oltre 30 mesi |
Metodo | Classico |
Dosaggio | Brut |
Grado Alcolico | 12,5% |
Perlage | Fine |
Colore | Giallo paglierino con sfumature verdoline |
Profumo | Complesso, intenso, fine e agrumato, minerale con delicate note di crosta di pane |
Sapore | Sapido, piacevolmente fresco, molto equilibrato, lungo e di buona struttura. |
Effervescenza | Presente |
Temperatura di Servizio | 6-8°C |
Abbinamento gastronomico | Ottimo come aperitivo, con fritture di gamberi e scaloppine alla livornese |
Formati disponibili | cl 75 |
Solfiti | Contiene Solfiti |
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