Informazioni aggiuntive
| Produttore | Quadra |
|---|---|
| Provenienza | Cologne (BS) |
| Regione | Lombardia |
| Vitigno | Chardonnay 61%, Pinot bianco 26 %, Pinot nero 13% |
| Metodo | Classico |
| Affinamento sui Lieviti | 34 mesi |
| Grado Alcolico | 12% |
| Colore | Giallo paglierino con riflessi verdolini |
| Profumo | Ha profumo di frutta a pasta gialla e di paglia essiccata, che rimanda nel finale a note di pan carrè e nocciola bianca. |
| Sapore | In bocca, la freschezza citrina fa da spalla alla sapidità in maniera armonica e non dirompente, creando un finale succoso e cremoso. |
| Effervescenza | Presente |
| Temperatura di Servizio | 6-8°C |
| Formati disponibili | Lt 1,5 |
| Abbinamento gastronomico | Secondi di carne bianca , secondi di pesce |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
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