Informazioni aggiuntive
| Produttore | Quadra |
|---|---|
| Provenienza | Cologne (BS) |
| Regione | Lombardia |
| Vitigno | Pinot nero 53%, Chardonnay 47% |
| Metodo | Classico |
| Affinamento sui Lieviti | 46 mesi |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | Rosa pallido |
| Profumo | Note di frutta di bosco rossa discreta, tocco di biscotto |
| Sapore | In bocca una bella apertura abbastanza vinosa, un’evoluzione fresca, fruttata ed un finale acidulo piacevole. |
| Effervescenza | Presente |
| Temperatura di Servizio | 10-12°C |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Abbinamento gastronomico | Si abbina magnificamente con primi piatti base di mare, in particolare zuppe e risotto, ottimo con salmone, crostacei e pesce al forno. |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
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