Informazioni aggiuntive
Produttore | GAJA |
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Provenienza | PIEMONTE – BARBARESCO (CN) |
Regione | Piemonte |
Vitigno | NEBBIOLO, BARBERA |
Affinamento | IN VETRO |
Grado Alcolico | 14% |
Colore | Granato pieno e consistente |
Profumo | Consistenti sentori di liquirizia,di frutta matura a bacca rossa, mora, e susina, tabacco dolce |
Sapore | Elegante, superbo, equilibratissimo, dal tannino eccezionale e di grande persistenza nel finale |
Effervescenza | Assente |
Temperatura di Servizio | 18-20°C |
Formati disponibili | cl 75 |
Abbinamento gastronomico | Tagliolini al tartufo bianco d’Alba, agnolotti con sugo d’arrosto, secondi piatti a base di carne d’agnello o di cacciagione, stracotti, selvaggina da piuma, toma di Murazzano e formaggi stagionati |
Solfiti | Contiene Solfiti |