Draught Master Select 10
E’ un sistema innovativo dotato di un fusto da 10 litri in PET riciclabile che viene progressivamente compresso fino al suo completo esaurimento Tale compressione meccanica permette di spillare un prodotto senza aggiunta di CO2, dunque al 100% naturale, meno gassato nonchè più facile da bere. Inoltre, il fusto è più leggero, meno ingombrante e, una volta terminato, può essere comodamente buttato nella comune. Altro aspetto da sottolineare è che il fusto aperto ha una durata di 31 giorni contro i 4 dell’acciaio, assicurando un gusto inalterato dalla prima all'ultima birra L‘impianto di spillatura è di facile posizionamento e prevede un’ installazione immediata. Inoltre, non necessita di lavaggio in quanto è dotato di tubi di collegamento e beccuccio monouso. Il Select 10 è consigliato a tutti quei locali che presentano un consumo di birra esiguo.
Benefici principali per i Gestori
Aumento del Business
Maggiori consumi perché la birra senza CO2 non gonfia.
Maggior fidelizzazione.
Maggiore redditività.
Pratic
ità
Fusto usa e getta pratico e leggero.
Fusti meno ingombranti, più facilmente stoccabili e più leggeri.
Non è più necessario avere spazio per fusti e bombole vuoti.
Non c’è rischio di restare senza CO2
Non occorre gestire il il livello di saturazione
Freschezza inalterata dal birrificio al bicchiere
Durata del Fusto di 31 giorni: gusto inalterata dalla prima all’ultima birra.
Eliminazione di alcune fonti di rischio di infezioni dell’impianto.
Risparmio economico
No acquisto bombole di CO2
No cauzione sui fusti e sulle bombole di Co2
Nessuno spreco di birra (es. cambio fusto e lavaggio)
No sprechi di birra per prodotto avariato/vecchio
Minor impatto ambientale
60 litri di birra spillati dai nostri fusti in PET contribuiscono alla riduzione dell’effetto serra quanto un albero in un anno di vita.
Il sistema dei fusti a perdere comporta una drastica riduzione dei trasporti su gomma e la dimensione del fusto consente di ottimizzare il carico dei mezzi che consegnano la birra.
Esempio di Impianto Select 10
Rimuovete il coperchio svuotandolo, seguendo le istruzioni
Posate il fusto pre raffreddato* nell'apposito spazio previsto sulla colonnina.
Inserite il capillare del fusto nell'apposita apertura sul fondo della camera di pressione fino alla sua fuoruscita alla base delle colonnine.
Accompagnate la discesa del fusto nella camera e contemporaneamente tirare fino in fondo il capillare.
Inserite capillare e beccuccio nell'apposito alloggiamento lungo la colonnina.
Richiudete il coperchio della camera di pressione e agganciate la colonnina.
Ora siete pronti per spillare un'ottima birra.